Harga Pangan Hari Ini: Mayoritas Stabil, Beras Naik 0,34 Persen
JAKARTA – Sejumlah komoditas pangan pada Selasa (21/7/2026) terpantau stabil dan cenderung mengalami penurunan harga. Meski demikian, beberapa bahan pangan justru mengalami kenaikan harga.
Kenaikan harga tersebut terjadi pada cabai rawit hijau, daging sapi, telur ayam ras, serta beberapa jenis beras.
Berdasarkan rilis Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pukul 13.15 WIB, beras kualitas bawah II naik 0,34% menjadi Rp14.600 per kilogram (Kg). Sementara itu, harga beras kualitas medium II naik 0,31% menjadi Rp16.400 per Kg dan beras kualitas medium II lainnya juga naik 0,31% menjadi Rp16.200 per Kg.
Komoditas cabai rawit hijau juga naik 1,35% menjadi Rp52.450 per Kg. Kenaikan harga turut dirasakan pada protein hewani seperti daging ayam ras segar yang naik 1,57% menjadi Rp38.750 per Kg, daging sapi kualitas 1 naik tipis 0,13% menjadi Rp150.550 per Kg, serta telur ayam ras segar naik 2,07% menjadi Rp29.600 per Kg.
Di sisi lain, sejumlah bahan pangan terpantau stabil tanpa mengalami perubahan harga. Hal ini terjadi pada kelompok beras kualitas II yang stabil di rata-rata nasional Rp14.750 per Kg, serta beras kualitas super I dan II yang masing-masing bertahan di harga Rp17.650 per Kg dan Rp17.150 per Kg.
Kondisi stabil juga terlihat pada komoditas minyak goreng kemasan bermerek 1 dan bermerek 2 yang harganya masing-masing tetap di Rp24.200 per Kg dan Rp23.400 per Kg. Selain itu, gula pasir kualitas premium dan gula pasir lokal juga terpantau stabil di harga Rp20.300 per Kg dan Rp19.100 per Kg.
Sementara itu, beberapa komoditas pangan justru mengalami penurunan harga. Komoditas hortikultura seperti bawang merah ukuran sedang turun 3,33% menjadi Rp45.000 per Kg, begitu pula bawang putih ukuran sedang yang turun 2,15% menjadi Rp43.200 per Kg.
