Update Harga Pangan: Cabai Rawit Rp45.150 dan Telur Ayam Rp24.000
JAKARTA – Pergerakan harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat eceran nasional mencatatkan hasil yang bervariasi pada Rabu (5/8/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah masih tergolong tinggi di angka Rp45.150 per kilogram.
Di samping cabai rawit merah, PIHPS mencatat harga telur ayam ras berada di level Rp24.000 per kilogram. Pembaruan harga tersebut dihimpun pada pukul 09.00 WIB dari para pedagang eceran di berbagai wilayah Indonesia.
Pada kelompok bumbu dapur, komoditas bawang merah tercatat seharga Rp31.900 per kilogram, sedangkan bawang putih dipasarkan Rp34.400 per kilogram.
Untuk kategori beras, beras kualitas bawah I dijual Rp14.750 per kilogram dan kualitas bawah II dipatok Rp13.900 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas medium I berada di kisaran Rp15.950 per kilogram dan kualitas medium II seharga Rp15.000 per kilogram.
Adapun beras kualitas super I dipasarkan sebesar Rp16.550 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II mencapai Rp15.750 per kilogram.
Beralih ke varian cabai lainnya, harga cabai merah besar tercatat Rp37.700 per kilogram, cabai merah keriting Rp34.900 per kilogram, serta cabai rawit hijau berada di level Rp29.350 per kilogram.
Pada sektor protein hewani, daging ayam ras segar dijual dengan harga Rp33.100 per kilogram. Di sisi lain, harga daging sapi kualitas I mencapai Rp141.400 per kilogram dan kualitas II sebesar Rp136.200 per kilogram.
PIHPS turut mencatat harga gula pasir premium berada pada posisi Rp18.500 per kilogram. Sementara untuk gula pasir lokal diperdagangkan seharga Rp17.550 per kilogram.
Mengenai komoditas minyak goreng, tipe curah tercatat Rp19.800 per liter. Lalu minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.650 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II sebesar Rp21.550 per liter.
