Daftar Harga Pangan 11 September 2026: Cabai Rawit Merah Naik 5,83 Persen

JAKARTA – Harga pangan secara rata-rata nasional mencatatkan pergerakan bervariasi pada hari ini, Jumat (11/9/2026). Komoditas seperti bawang merah hingga daging sapi mengalami penurunan, sementara telur, cabai, dan beras justru merangkak naik.

Berdasarkan pantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga bawang merah ukuran sedang mengalami penurunan sebesar Rp450 atau 1,18% menjadi Rp37.650 per kilogram. Tren penurunan ini melanjutkan fluktuasi harga bawang merah yang sebelumnya berada di angka Rp38.100 per kg pada 8 September 2026, lalu turun ke Rp37.950 per kg pada 9 September, dan menjadi Rp37.850 per kg pada 10 September.

Sementara itu, komoditas bawang putih ukuran sedang tercatat naik Rp100 atau 0,25% menjadi Rp39.400 per kg. Beras kualitas bawah I naik Rp50 atau 0,34% menjadi Rp14.900 per kg, dan beras kualitas bawah II turut naik Rp50 menjadi Rp14.700 per kg.

Adapun beras kualitas medium I dan II bertahan masing-masing di angka Rp16.550 per kg dan Rp16.350 per kg. Untuk beras kualitas super I tetap dipatok Rp17.850 per kg, sedangkan beras kualitas super II melemah Rp50 atau 0,29% menjadi Rp17.250 per kg.

Komoditas daging sapi terpantau mengalami penurunan harga pada hari ini. Daging sapi kualitas 1 turun Rp100 atau 0,07% menjadi Rp151.800 per kg, dan daging sapi kualitas 2 merosot Rp150 atau 0,11% menjadi Rp142.600 per kg.

Harga daging ayam ras segar juga menyusut Rp50 atau 0,12% menjadi Rp42.650 per kg. Sebaliknya, harga telur ayam ras segar mengalami kenaikan Rp150 atau 0,51% menjadi Rp29.800 per kg.

Di sisi lain, harga gula pasir kualitas premium dan gula pasir lokal stagnan, masing-masing pada level Rp20.300 per kg dan Rp19.100 per kg. Untuk minyak goreng curah, nilainya terangkat Rp50 atau 0,24% menjadi Rp20.500 per kg.

Harga minyak goreng kemasan bermerek 1 tidak berubah di harga Rp24.350 per kg, tetapi kemasan bermerek 2 menguat Rp50 atau 0,21% menjadi Rp23.500 per kg. Komoditas cabai secara umum masih merangkak naik pada perdagangan hari ini.

Cabai merah besar melambung Rp1.650 atau 3,13% menjadi Rp54.450 per kg, lalu cabai merah keriting melonjak Rp3.800 atau 6,58% menjadi Rp61.550 per kg. Sementara itu, cabai rawit hijau terangkat Rp550 atau 0,88% menjadi Rp62.800 per kg, serta cabai rawit merah melesat Rp4.900 atau 5,83% menjadi Rp88.900 per kg.