Rekomendasi 14 Kuliner Pagi Bandung, Nikmati Sarapan Lezat dan Beragam
JAKARTA - Bandung tak hanya dikenal sebagai kota wisata dan belanja, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai pilihan menu menggugah selera.
Pagi hari di Kota Kembang selalu istimewa karena banyaknya tempat sarapan yang menghadirkan cita rasa lezat dan suasana hangat.
Menikmati sarapan bukan sekadar memenuhi kebutuhan energi, tetapi juga menjadi cara memulai hari dengan semangat baru. Dari bubur ayam legendaris hingga roti bakar dan kopi klasik, Bandung punya segalanya untuk memanjakan selera para pencinta kuliner.
Baca Juga
Menurut Rafika et al., (2018) dalam kajian di Jurnal Dedikatif Kesehatan Masyarakat Vol. 3 No. 2 April 2023, sarapan pagi penting karena membantu tubuh memperoleh karbohidrat yang siap digunakan untuk meningkatkan kadar gula darah.
Kadar gula darah yang stabil berpengaruh pada semangat dan konsentrasi seseorang, sehingga berdampak positif bagi produktivitas. Oleh karena itu, menjelajahi berbagai tempat sarapan enak di Bandung bisa menjadi aktivitas menyenangkan sekaligus bermanfaat bagi tubuh.
Menikmati Bubur Ayam dan Sate Khas Bandung
Bagi banyak orang, hari belum terasa lengkap tanpa semangkuk bubur ayam hangat. Hidangan ini memang sudah lama menjadi bagian dari tradisi sarapan di berbagai daerah Indonesia.
Bubur ayam merupakan hasil olahan beras yang dimasak hingga lunak dan sudah populer di banyak daerah seperti Manado, Sukabumi, Madura, dan Bali. Berikut beberapa rekomendasi bubur ayam lezat di Bandung:
Bubur Ayam Mang H. Oyo Pusat (Asli)
Terletak di Jl. Sultan Tirtayasa No.49B, tempat ini terkenal dengan buburnya yang lembut dan topping melimpah seperti ati ampela dan cakwe. Harganya terjangkau, mulai Rp20.000 per porsi.
Bubur Ayam Braga DR MANTEBB
Berlokasi di Jl. Braga No.81, kedai ini selalu ramai pengunjung. Seporsi bubur lengkap dengan ayam suwir, bawang goreng, kerupuk, dan kacang. Buka setiap hari pukul 06.00–12.00 WIB.
Toko Bubur DPR (Di Bawah Pohon Rindang)
Tempat ini menawarkan suasana asri dengan menu bubur ayam bertekstur lembut dan topping berlimpah. Lauk tambahan seperti sate usus dan sate ati menambah kelezatan sarapan.
Sate Jando Gasibu
Jika ingin sarapan yang berbeda, Sate Jando Gasibu bisa jadi pilihan. Terletak di belakang Gedung Sate, sate berbahan lemak sapi ini terkenal dengan rasa gurih manisnya. Buka sejak pukul 05.00 pagi.
Kupat Tahu dan Lontong Kari Legendaris Bandung
Selain bubur ayam, Bandung juga dikenal dengan menu khas berbahan lontong dan tahu yang cocok untuk sarapan gurih. Hidangan seperti kupat tahu dan lontong kari menjadi favorit banyak orang karena cita rasa tradisionalnya yang otentik.
Kupat Tahu Gempol
Terletak di Jl. Gempol Kulon No.53, tempat ini terkenal dengan paduan tahu Cibuntu, ketupat, dan bumbu kacang kental. Harga satu porsi sekitar Rp18.000. Buka pukul 06.00–12.00 WIB.
Lontong Kari Kebon Karet
Berada di Jl. Otto Iskandar Dinata No.28, kedai ini sudah berdiri puluhan tahun. Kuah kari kental dan daging sapi empuk menjadi daya tarik utama. Harga per porsi berkisar Rp25.000–Rp50.000.
Kupat Tahu Lontong Kari Bu Yeyet
Di kawasan Cicendo, pengunjung bisa menikmati hidangan khas Bandung dalam satu mangkuk: tahu goreng, lontong, bumbu kacang, dan kuah kari santan lembut. Harga mulai Rp18.000 hingga Rp32.000.
Sarapan Ringan dan Unik yang Patut Dicoba
Bandung juga punya banyak pilihan sarapan ringan yang cocok untuk mereka yang ingin menu sederhana namun tetap menggugah selera. Beberapa jajanan khas Bandung bahkan dijadikan makanan pokok di pagi hari.
Salah satu kuliner yang tak lekang oleh waktu adalah surabi. Makanan tradisional berbahan tepung beras dan santan ini dimasak di atas tungku tanah liat dan disajikan dalam tiga varian: manis (kinca gula merah), pedas (oncom), dan asin (telur).
Berikut rekomendasi sarapan ringan dan menarik di Bandung:
Surabi Cihapit
Berlokasi di Jalan Sabang No.65, tempat ini menawarkan berbagai rasa surabi seperti oncom, cokelat, pisang, dan telur. Buka pukul 06.00–22.00 WIB.
Roti Bakar Gempol
Menu klasik yang disajikan dengan isian telur, keju, cokelat, atau daging sapi. Suasana jadulnya membuat tempat ini nyaman untuk sarapan cepat dan praktis.
Batagor Haji Yunus & Batagor Riri
Dua legenda batagor ini jadi favorit warga Bandung. Haji Yunus terkenal dengan cita rasa gurihnya sejak pagi, sedangkan Riri punya tekstur batagor yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Warung Nasi Ibu Eha & Nasi Telur Sumber Rezeki
Warung legendaris di Pasar Cihapit ini menyajikan soto, ayam goreng, dan nasi telur sederhana yang menggoda selera. Harga mulai dari Rp15.000–Rp25.000.
Kopi Hangat untuk Melengkapi Pagi di Bandung
Tak lengkap rasanya jika sarapan tanpa secangkir kopi. Bandung memiliki sejumlah tempat kopi legendaris dan modern yang cocok untuk menemani menu pagi.
Kopi Moyan
Berlokasi di Jl. Anggrek No.30, tempat ini menggabungkan konsep tradisional dan modern. Menu nasi kuning, toast, hingga bihun serundeng berpadu sempurna dengan kopi khas Bandung.
Djaya Mandiri Sejahtera
Terletak di Jl. Nanas No.27, tempat ini menyajikan menu kopitiam klasik seperti kaya toast, nasi lemak, bubur ayam, dan kopi O.
Kopi Saring Sinar Pagi & Warung Kopi Purnama
Keduanya menawarkan suasana nostalgic dengan konsep open kitchen dan interior klasik. Purnama di Jl. Alkateri No.22 terkenal sebagai tempat nongkrong keluarga sejak dulu.
Dapoer Ndeso Setiabudi
Di Jl. Gegerkalong Tengah No.77, tempat ini buka 24 jam dengan menu sarapan lengkap mulai dari serabi hingga mie, disertai live music yang menambah kenyamanan pagi.
Bakmi Jalan Cihapit
Bagi penggemar mie, kedai ini menyediakan bakmi ayam dengan topping suikiaw dan chili oil. Harga Rp25.000–Rp50.000 per porsi.
Menutup Pagi dengan Semangat Baru
Dari bubur ayam hingga kopi saring, Bandung menawarkan pengalaman kuliner pagi yang sulit dilupakan. Setiap tempat memiliki keunikan rasa, suasana, dan cerita yang membuat kota ini layak disebut surga sarapan.
Bagi wisatawan maupun warga lokal, menjelajahi 14 rekomendasi sarapan enak di Bandung bukan sekadar mencicipi makanan, melainkan juga merasakan kehangatan budaya dan keramahan masyarakatnya.
Dengan sarapan yang lezat dan bergizi, setiap hari bisa dimulai dengan energi positif dan semangat baru.
Rekomendasi
