Update Harga Sembako Jatim: Bawang Merah dan Aneka Cabai Melambung

Ilustrasi Bawang Merah dan Bawang Putih. (Foto: SWA.co.id)

SURABAYA – Harga berbagai kebutuhan pokok di wilayah Jawa Timur (Jatim) terus menunjukkan pergerakan yang dinamis setiap harinya. 

Pada hari ini, komoditas bawang putih, telur ayam ras, serta daging ayam kampung tercatat mengalami penurunan harga. 

Sebaliknya, peningkatan harga justru dialami oleh bawang merah, cabai keriting, cabai besar, cabai rawit, telur ayam kampung, hingga daging sapi.

Baca Juga

Harga Kripto Hari Ini: Bitcoin Terkoreksi, Solana dan Monero Menguat

Memantau fluktuasi harga sembako secara harian merupakan hal yang krusial bagi masyarakat. Selain mempermudah pengaturan anggaran belanja, informasi ini sangat penting guna menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga agar tidak melonjak di tengah kondisi harga yang tidak menentu. 

Sembako, yang mencakup sembilan bahan pokok, merupakan kebutuhan dasar bagi masyarakat untuk mencukupi asupan gizi serta keperluan domestik lainnya.

Berikut adalah daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur pada Selasa, 12 Mei 2026, berdasarkan data sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur:

Beras Premium: Rp 14.873/kg
Beras Medium: Rp 12.919/kg
Gula kristal putih: Rp 17.208/kg
Minyak goreng curah: Rp 20.592/kg
Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.629/liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.437/liter
Minyak goreng Minyakita: Rp 16.343/liter
Daging sapi paha belakang: Rp 124.385/kg
Daging ayam ras: Rp 35.302/kg
Daging ayam kampung: Rp 70.225/kg
Telur ayam ras: Rp 25.846/kg
Telur ayam kampung: Rp 46.819/kg
Susu kental manis merek Bendera: Rp 12.601 370 gr/kl
Susu kental manis merek Indomilk: Rp 12.640 370 gr/kl
Susu bubuk merek Bendera: Rp 41.640 400 gr/dos
Susu bubuk merek Indomilk: Rp 41.401 400 gr/dos
Garam bata: Rp 1.820
Garam halus: Rp 9.502/kg
Cabai merah keriting: Rp 42.899/kg
Cabai merah besar: Rp 45.804/kg
Cabai rawit merah: Rp 69.591/kg
Bawang merah: Rp 39.180/kg
Bawang putih: Rp 29.011/kg
Gas elpiji: Rp 19.983

Berdasarkan data rata-rata harga sembako di Jawa Timur hari ini, harga bawang putih mengalami penurunan sebesar Rp 409 atau 1,39 persen, telur ayam ras turun Rp 155 atau 0,60 persen, serta daging ayam kampung turun Rp 506 atau 0,72 persen.

Sementara itu, kenaikan harga dialami oleh bawang merah sebesar Rp 963 atau 2,52 persen, cabai keriting naik Rp 1.290 atau 3,10 persen, cabai besar naik Rp 861 atau 1,92 persen, dan cabai rawit melonjak Rp 1.370 atau 2,01 persen. 

Selain itu, telur ayam kampung juga mengalami kenaikan senilai Rp 483 atau 1,04 persen, diikuti daging sapi yang naik tipis sebesar Rp 212 atau 0,17 persen.