JAKARTA – Sebagian besar komoditas pangan mengalami kenaikan harga pada hari ini, Minggu (26/7/2026). Jenis pangan yang paling mendominasi kenaikan di antaranya adalah daging ayam, telur ayam ras, berbagai jenis cabai, hingga beras.
Mengutip data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI), daging ayam ras segar mencatatkan kenaikan tertinggi sebesar 1,69% atau sekitar Rp 650 per kilogram (kg) menjadi Rp 39.100 per kg.
Selanjutnya, harga telur ayam ras segar juga meningkat 1,02% atau sekitar Rp 300 per kg menjadi Rp 29.600 per kg. Kenaikan yang cukup signifikan turut dialami cabai merah besar yang melonjak 1,48% atau sekitar Rp 700 per kg hingga menyentuh Rp 48.150 per kg.
Sementara itu, komoditas beras juga terpantau menguat hampir di seluruh tingkatan kualitas. Beras kualitas medium I naik 0,31% atau sekitar Rp 50 per kg menjadi Rp 16.400 per kg, dan beras kualitas medium II naik 0,31% atau sekitar Rp 50 per kg menjadi Rp 16.200 per kg.
Untuk beras kualitas super I merangkak naik 0,28% atau sekitar Rp 50 per kg menjadi Rp 17.700 per kg. Adapun beras kualitas super II harganya tetap stabil di angka Rp 17.150 per kg.
Di sisi lain, komoditas bawang merah ukuran sedang justru turun sebesar 3,77% atau sekitar Rp 1.650 per kg menjadi Rp 42.150 per kg. Bawang putih ukuran sedang juga melemah 2,4% atau sekitar Rp 1.050 per kg menjadi Rp 42.700 per kg.
Penurunan juga terjadi pada cabai rawit merah yang terkoreksi 4,98% atau sekitar Rp 2.850 per kg menjadi Rp 54.400 per kg. Kondisi serupa dialami cabai rawit hijau yang merosot 2,17% atau sekitar Rp 1.150 per kg menjadi Rp 51.850 per kg.
Berikut rincian harga pangan pada Minggu (26/7/2026):
Beras kualitas bawah I Rp 14.750 per kg, harga tetap
Beras kualitas bawah II Rp 14.550 per kg, harga tetap
Beras kualitas super II Rp 17.150 per kg, harga tetap
Gula pasir kualitas premium Rp 20.300 per kg, harga tetap
Gula pasir lokal Rp 19.100 per kg, harga tetap
Bawang merah ukuran sedang Rp 42.150 per kg, harga turun 3,77%
Bawang putih ukuran sedang Rp 42.700 per kg, harga turun 2,4%
Cabai merah keriting Rp 46.250 per kg, harga turun 0,54%
Cabai rawit hijau Rp 51.850 per kg, harga turun 2,17%
Cabai rawit merah Rp 54.400 per kg, harga turun 4,98%
Minyak goreng curah Rp 20.450 per kg, harga turun 0,49%
Minyak goreng kemasan bermerek 2 Rp 23.400 per kg, harga turun 0,21%
Beras kualitas medium I Rp 16.400 per kg, harga naik 0,31%
Beras kualitas medium II Rp 16.200 per kg, harga naik 0,31%
Beras kualitas super I Rp 17.700 per kg, harga naik 0,28%
Cabai merah besar Rp 48.150 per kg, harga naik 1,48%
Daging ayam ras segar Rp 39.100 per kg, harga naik 1,69%
Daging sapi kualitas 1 Rp 150.900 per kg, harga naik 0,2%
Daging sapi kualitas 2 Rp 141.900 per kg, harga naik 0,25%
Minyak goreng kemasan bermerek 1 Rp 24.300 per kag, harga naik 0,41%
Telur ayam ras segar Rp 29.600 per kg, harga naik 1,02%.