Rekomendasi Soto Betawi Bogor Favorit yang Wajib Dicoba
JAKARTA - Berkembangnya kuliner Soto Betawi di Bogor menunjukkan bagaimana sebuah hidangan tradisional bisa beradaptasi lintas daerah. Setiap tempat makan memiliki karakter rasa tersendiri, baik dari kekentalan kuah, pilihan isian, hingga pelengkap yang disajikan. Inilah yang membuat pengalaman menikmati Soto Betawi di Bogor terasa menarik untuk dijelajahi.
Mulai dari warung yang buka sejak pagi hingga tempat makan yang melayani pelanggan hingga dini hari, Soto Betawi menjadi pilihan tepat untuk berbagai suasana. Baik sebagai menu sarapan, makan siang, maupun santapan malam, hidangan ini selalu berhasil menghangatkan tubuh.
Ragam Kuah dan Isian yang Menggoda
Baca Juga
Di Bogor, Soto Betawi tidak hanya disajikan dengan kuah santan kental. Beberapa tempat menawarkan kuah susu yang lebih ringan, bahkan kuah bening bagi pelanggan yang ingin rasa lebih segar. Pilihan isian pun bervariasi, dari daging sapi, paru, babat, kikil, hingga kaki sapi dan kambing.
Perbedaan inilah yang membuat setiap kedai memiliki penggemarnya sendiri. Ada yang terkenal karena porsinya melimpah, ada pula yang dicari karena cita rasa rempahnya yang kuat dan autentik.
Rekomendasi Soto Betawi Pilihan di Bogor
Berikut 7 tempat makan Soto Betawi di Bogor:
1. Soto Betawi Ibu Rahayu
Berlokasi di Jalan Pajajaran, Soto Betawi Ibu Rahayu dikenal dengan kuah susu yang kental dan gurih. Isian daging, paru, dan kikil disajikan dalam porsi yang memuaskan. Tempat ini kerap ramai karena rasanya yang konsisten dan pilihan menu lain seperti Soto Bogor, Soto Goreng, hingga Sop Sayur.
2. Soto Betawi Bang Sawit
Terletak di kawasan Kota Wisata, Kabupaten Bogor, tempat ini menawarkan Soto Betawi dengan pilihan isian daging sapi, ayam, maupun campuran jeroan. Selain soto, tersedia juga menu pendamping khas Betawi seperti nasi uduk, asinan Betawi, dan gado-gado. Bang Sawit juga melayani pemesanan daring.
3. Kedai Sibungsu Soto Betawi
Berada di daerah Semplak, Bogor Barat, Kedai Sibungsu terkenal dengan isian soto yang melimpah dan kuah kaya rempah. Tak hanya Soto Betawi, pengunjung juga bisa menikmati sop iga sapi, sop kaki kambing, serta sate ayam dan kambing. Pilihan menu yang beragam membuat tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga.
4. Soto Betawi dan Asinan Betawi Bang Priman
Berlokasi di kawasan Citeureup, tempat ini dikenal dengan rasa Soto Betawi yang otentik dan harga yang ramah. Selain soto, Bang Priman juga menyajikan asinan Betawi dan nasi ulam Betawi yang kini mulai jarang ditemui. Kombinasi menu khas Betawi menjadi daya tarik utama tempat ini.
5. Sop Kaki dan Sate Kambing Bang Hasan Kumis
Sudah beroperasi sejak 1997, Bang Hasan Kumis menyajikan Sop Betawi dengan kuah susu dan minyak samin yang khas. Menu andalannya adalah sop kaki sapi atau kambing, lengkap dengan jeroan. Selain itu, tersedia sate kambing dan sapi yang disajikan di hotplate. Jam buka yang panjang membuat tempat ini ramai hingga malam hari.
6. Soto Betawi Pak Kumis 41
Berlokasi di kawasan Baranangsiang, Soto Betawi Pak Kumis 41 dikenal dengan rasa yang otentik dan porsi yang mengenyangkan. Menu yang tersedia antara lain Soto Betawi daging, sop kambing, sop bening, hingga sate ayam dan kambing. Banyak pelanggan memberikan ulasan positif atas kualitas rasa dan pelayanannya.
7. Soto Betawi Bang Harun Loji
Berada di Bogor Barat, Soto Betawi Bang Harun Loji menawarkan pilihan kuah santan dan kuah bening. Porsinya terkenal besar dengan harga yang terjangkau. Menu favorit di sini meliputi Soto Campur Santan, Soto Paru Goreng Santan, Soto Babat, dan Soto Daging Santan, menjadikannya pilihan populer bagi warga sekitar.
Menikmati Soto Betawi dengan Cara Berbeda
Menjelajahi Soto Betawi di Bogor memberi pengalaman kuliner yang beragam. Setiap tempat menghadirkan rasa khas yang mencerminkan kreativitas sekaligus kekayaan tradisi Betawi. Bagi pencinta kuliner berkuah, Soto Betawi di Kota Hujan menjadi pilihan yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga memanjakan lidah.
Dengan banyaknya pilihan tempat makan, singgah di Bogor terasa semakin lengkap. Soto Betawi pun menjadi salah satu sajian yang wajib dicoba untuk merasakan perpaduan cita rasa Jakarta dan Bogor dalam satu mangkuk.
Rekomendasi
