Harga Pangan Nasional Melonjak Cabai Rawit Merah Tembus Rp95.000 per Kg

JAKARTA – Harga mayoritas komoditas pangan nasional melonjak pada Kamis (23/7/2026). Kenaikan paling mencolok terjadi pada cabai merah keriting yang naik 85,77 persen menjadi Rp87.500 per kilogram (kg), disusul cabai merah besar yang melesat 82,48 persen ke level Rp87.500 per kg.

Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia (BI) per pukul 09.00 WIB juga mencatat lonjakan harga sejumlah komoditas utama. Kenaikan terjadi pada bawang, beras, cabai, daging ayam, gula, minyak goreng, hingga telur ayam ras segar.

Harga bawang merah tercatat naik 50,74 persen menjadi Rp66.250 per kg. Sementara itu, bawang putih meningkat 30,68 persen menjadi Rp57.500 per kg.

Kenaikan turut terjadi pada seluruh jenis beras yang terdata dalam laporan tersebut. Beras kualitas bawah I naik 22,37 persen menjadi Rp18.050 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II meningkat 23,71 persen menjadi Rp18.000 per kg.

Untuk beras kualitas medium I, harganya naik 18,9 persen menjadi Rp19.500 per kg. Beras kualitas medium II juga meningkat 20,74 persen berada di level Rp19.500 per kg.

Sementara itu, beras kualitas super I naik 14,16 persen menjadi Rp20.150 per kg. Adapun beras kualitas super II mengalami peningkatan sebesar 16,62 persen menjadi Rp20.000 per kg.

Pada komoditas cabai, harga cabai rawit merah melonjak 65,36 persen menjadi Rp95.000 per kg. Sementara cabai rawit hijau menjadi salah satu komoditas yang mengalami penurunan harga, yaitu turun 4,85 persen menjadi Rp50.000 per kg.

Kenaikan harga juga melanda komoditas daging. Daging ayam ras segar naik 14,08 persen menjadi Rp43.750 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I meningkat 1,26 persen menjadi Rp152.500 per kg. Sebaliknya, daging sapi kualitas II turun 3,81 persen menjadi Rp136.250 per kg.

Harga gula pasir premium turut melonjak 23,15 persen menjadi Rp25.000 per kg. Sementara harga gula pasir lokal naik 6,02 persen menjadi Rp20.250 per kg.

Untuk minyak goreng curah, harganya naik 3,66 persen menjadi Rp21.250 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I juga meningkat 12,37 persen menjadi Rp27.250 per liter.

Adapun minyak goreng kemasan bermerek II naik 11,11 persen menjadi Rp26.000 per liter. Kenaikan harga juga dialami telur ayam ras segar yang meningkat 20,27 persen menjadi Rp35.000 per kg.